食材明细
- 酸甜 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
可乐鸡翅的做法步骤
-
1鸡中翅清洗干净，两面横切几刀。 -
2放入盆中加少许盐、生抽抓匀腌制十分钟。
-
3葱白切段、姜切片、八角2个备用。
-
4鸡中翅放入锅内小火两面煎成金黄色。
-
5再放入葱段、姜片、八角煎香。
-
6往锅内加入一瓶330ml的可乐，加入少许盐、几滴老抽，煮沸转小火上盖焖十分钟。
-
7最后大火收汁。
-
8成品图。
小窍门
1、鸡中翅清洗干净后先加配料腌制十分钟，这样做出来的鸡翅更加的入味
2、加入可乐后需要小火焖十分钟，这样鸡翅才能充分吸收可乐的味道
2、加入可乐后需要小火焖十分钟，这样鸡翅才能充分吸收可乐的味道
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
中式宴请
午餐
晚餐