食材明细
- 咸鲜 口味
- 其他 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
鲜肉马菜饼的做法步骤
-
1干马菜提前泡好，洗净切碎。 -
2肉糜加入生抽蚝油胡椒粉鸡精盐搅拌至上劲。
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3放入马菜末一起。
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4加入葱花姜末。
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5起锅烧火将油炸热。
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6浇在葱花上。
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7将所有材料搅拌均匀。
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8面粉加入酵母温水搅拌。
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9揉成光滑面团。
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10放在温暖处发酵至两倍大。
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11取出切成中剂子。
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12揉成团后擀成厚皮包入馅料，再收口成团。
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13慢慢按成饼状。
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14电饼档预热后放入菜饼。
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15烙至两面金黄色即可。
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16成品图。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
面食
家常菜
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