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诗文 十全大补羊肉炉
释义
十全大补羊肉炉的做法
“滋阴补肾”

食材明细

主料
  • 羊肉 600g
辅料
  • 20g
  • 老姜 75g
  • 600ml
  • 1匙
  • 料酒 50ml
  • 黄豆瓣酱 2匙
  • 色拉油 10ml
  • 当归 10g
  • 枸杞 10g
  • 山药 10g
  • 人参須 10g
  • 红枣 10g
  • 适量
  • 清淡 口味
  • 炖 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

十全大补羊肉炉的做法步骤

  • 1
    老姜洗净切片,葱切小段
  • 2
    羊肉洗净,小块状,加入沸水中烫3分钟,备用
  • 3
    取一锅,将锅烧热,倒入10毫升的色拉油,加入葱段,姜片爆香,再加600毫升的水及所有药材,调料以及羊肉,先用大火烧开,再用小火慢炖1小时即可。

小窍门

由于药材有些过多,所以简介了点,但味道还行
使用的厨具:汤锅
所属分类: 热菜  
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更新时间:2025/3/10 20:30:02