“虽然不是属兔子的，但是不知道为啥，就那么喜欢吃胡萝卜；嘿嘿；大家都知道：胡萝卜里面的胡萝卜素一定要炒才能容易被吸收，而且本人觉得胡萝卜还是炒着吃更好吃；”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
杂炒胡萝卜的做法步骤
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1胡萝卜，洋葱，猪肉，木耳（用水泡发的）都切成丝；猪肉用料酒腌一会儿；蒜姜切末，干辣椒切段。 -
2蒜、姜、干辣椒下锅爆香，然后下猪肉炒熟，最后下胡萝卜、洋葱、木耳丝一起炒，一直炒到胡萝卜变色，出黄色的油；下精盐、味精，再翻炒几下出锅。
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3最后成品就是这样子滴，卖相不大好哈，是因为手机拍摄，效果不好，不过味道老好啦！做饭简单，不耗时；上班族试试吧
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜