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诗文
双黑排骨汤
释义
食材明细
主料
排骨
290克
黑木耳
5克
黑糯玉米
1根半
辅料
料酒
适量
盐
适量
鸡精
适量
清淡 口味
煮 工艺
数小时 耗时
普通 难度
双黑排骨汤的做法步骤
1
食材:排骨(已清洗焯水)。
2
黑糯玉米(已清洗)。
3
黑木耳(已泡发清水)。
4
将黑糯玉米放在案板上剁成块。
5
将已焯的排骨放入高压锅里,合入黑木耳和黑糯玉米。
6
随后,加入适量的清水,加适量的料酒。
7
接着,盖上盖用中小火烧煮5——6分钟后关火。
8
然后,焖至没气后开盖,加适量的盐、鸡精调味搅匀,即成。
使用的厨具:高压锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2025/10/22 6:12:14