网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
夏季特色菜----毛豆杂酱
释义
“杂酱是合肥地区夏季的看家菜,荤素搭配下饭而且还不容易坏!”
食材明细
主料
毛豆粒
400克
瘦肉
200克
辅料
红椒
1个
配料
葵花油
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
半头
豆瓣酱
100克
糖
适量
酱香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
毛豆杂酱的做法步骤
1
毛豆粒洗净控干,瘦肉切拉,葱姜蒜切末,红椒切拉。
2
锅烧热,倒油,下肉丁煸炒。
3
下葱姜蒜和1勺料酒将肉丁炒香。
4
下入100克豆瓣酱,炒匀。
5
下毛豆和适量白糖适量清水炒匀。
6
小火将汤汁收浓,下红椒块。
7
炒匀即可!(这个菜不要另加盐了,酱已经够咸了)
使用的厨具:炒锅
所属分类: 下饭菜
随便看
特制奶香烤鸡翅
胡萝卜苹果豆浆
红糖山楂酱
棒烤茄子
大人和小孩都爱吃的面条——虾仁面
让新手信心倍增的美味曲奇:【巧克力曲奇】
桃酥
佛手瓜炒肉片
水晶虾冻
黑木耳韭菜饼
红糖小米粥
茄汁黄豆
果仁翻转蛋糕
兔子面包
酸奶小餐包
灰树花炒肉片
姜汁可乐鸡翅
榨菜鸡蛋炒白菜
美味炸鸡排
糖醋土豆丝--瘦腿餐
韭菜鸡蛋饺子
天麻猪脑汤
洋葱白菜炒年糕
法式蔬菜咸蛋糕
土豆鸡蛋沙拉
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/10/1 15:58:23