“人们把茶树菇称做“中华神菇”、“保健食品”、“抗癌尖兵”。且有滋阳壮阴、美容保健之功效，对肾虚、尿频、水肿、风湿有独特疗效，对抗癌、降压、防衰、小儿低热、尿床有较理想的辅助治疗功能，民间称之为“神菇”。搭配食家精选富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素补钙滋阴的蚝豉，还有健脾胃安神的精选开边红莲子，此汤清甜浓香，带有蚝豉的咸香味，功效全面，滋补肝肾，美容补钙，四季适宜！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煲 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
茶树菇蚝豉汤的做法步骤
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1把所有材料准备好。 -
2把茶树菇、干百合、莲子等材料清洗之后稍微浸泡10分钟；猪骨用开水汆烫备用。 -
3把所有材料放进汤锅锅里面，加入3000毫升的水，盖上盖子，大火煮滚转小火煲2个小时，加盐即可饮用。
小窍门
茶树菇且有滋阳壮阴、美容保健之功效，对肾虚、尿频、水肿、风湿有独特疗效，对抗癌、降压、防衰、小儿低热、尿床有较理想的辅助治疗功能，民间称之为“神菇”。莲子清心醒脾，补脾止泻，养心安神明目、补中养神，此汤能滋补肝肾健脾，同时能抗癌美容，老少皆宜美味好喝靓汤哦！搭配滋阴补钙抗衰的蚝豉，汤中带鲜，美味养生！
使用的厨具：电磁炉、汤锅
所属分类：
汤类
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