食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
红烧水面筋的做法步骤
-
1水面筋对半切开，然后斜刀切成薄片；黄瓜滚刀切块，瘦肉切片，辣椒切碎。 -
2炒锅中放适量油，先放瘦肉进去炒变色。 -
3下入面筋炒匀。 -
4加入适量红烧酱油上色，小火炒两分钟。 -
5黄瓜与辣椒一并扫入锅中，转中火翻炒，放入食盐。 -
6加一汤勺的水，再盖上锅盖，小火闷烧半分钟，再调入蚝油即可出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类：
素菜
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