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诗文 咖喱鸡肉饭
释义
咖喱鸡肉饭的做法
“儿子很喜欢吃咖喱鸡肉饭,儿子的朋友也很爱吃。今天就做一次给他们尝尝,儿子的朋友说太棒了,下次来还要吃”

食材明细

主料
  • 鸡腿肉 500克
  • 胡萝卜 两个
  • 土豆 一个
辅料
  • 葱头 少许
  • 少许
  • 咖喱 100克
  • 食用油 适量
  • 食盐 少许
  • 原味 口味
  • 炒 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

咖喱鸡肉饭的做法步骤

  • 咖喱鸡肉饭的做法步骤:1
    1
    这是准备好的食材。
  • 咖喱鸡肉饭的做法步骤:2
    2
    土豆,胡萝卜分别削皮,切成小块,姜,葱头切成小段。
  • 咖喱鸡肉饭的做法步骤:3
    3
    锅放油烧热,倒入葱头姜爆香。
  • 咖喱鸡肉饭的做法步骤:4
    4
    把鸡腿肉放入锅里翻炒一会儿,加胡萝卜翻炒。
  • 咖喱鸡肉饭的做法步骤:5
    5
    再把土豆倒锅里翻炒一下。
  • 咖喱鸡肉饭的做法步骤:6
    6
    然后加水炖,等锅里水沸腾后,大火转小火慢炖。
  • 咖喱鸡肉饭的做法步骤:7
    7
    等汤比较粘稠,肉烂,土豆炖到入口即化,调味,放入咖喱块,如果口味重的话,可以再加点盐。
  • 咖喱鸡肉饭的做法步骤:8
    8
    黏黏稠稠的汤,香气四溢。
  • 咖喱鸡肉饭的做法步骤:9
    9
    盘里盛上米饭,浇上卤汁,中午美餐一顿。孩子们的最爱!??乛?乛??完美。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/11 19:46:05