食材明细
- 中辣 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
啤酒鸭的做法步骤
-
1鸭边腿清洗干净，有细绒毛的地方刮一下。 -
2鸭腿剁成小块，姜切片，蒜瓣剥好，切去底部根芽。 -
3炒锅中放一点点油，烧热后下入鸭块，炒至变色，然后加适量老抽上色。 -
4加入泡椒，干红椒，蒜瓣，八角，继续翻炒，将鸭块炒出油。 -
5锅中炒出比较多的油后，撇去一些，然后倒入啤酒。 -
6大火烧开，加入两匙盐，盖上盖，中小火焖，大约三十分钟。 -
7啤酒快烧干的时候，转大火，翻炒收汁。 -
8烧好的啤酒鸭，清香扑鼻。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
- 香蕉奶昔
- 发面饼
- 猕猴桃奶昔
- 自制金银花茶
- 芥末鱿鱼丝
- #春季减肥#番茄土豆泥
- 椰蓉紫薯球
- 五色炒丁
- 榴莲紫薯球
- 酸奶牛奶芒果奶冻
- 酸奶冻
- 番汁鲳鱼
- 吐司卷
- 奶油红糖包
- 夏饼
- 香煎小土豆
- 紫薯燕麦粥
- 枇杷糖水
- 土豆炖鸡腿
- 五花肉煲豆腐
- 白面馒头
- 酱焖海兔
- 蒸蛋花儿
- 花甲乌鸡汤
- 杏仁儿脆
- 什么手什么交的成语
- 什么手什么人的成语
- 什么手什么作的成语
- 什么手什么儒的成语
- 什么手什么公的成语
- 什么手什么册的成语
- 什么手什么凡的成语
- 什么手什么出的成语
- 什么手什么刀的成语
- 什么手什么办的成语
- 什么手什么劳的成语
- 什么手什么卢的成语
- 什么手什么及的成语
- 什么手什么取的成语
- 什么手什么命的成语
- 小山歌（唐·万楚）
- 小山歌（明·黄衷）
- 小山游翠峰寺携枕席寄宿僧堂僧甚多而不与人（宋·卫泾）
- 小山见梅（宋·陈廷光）
- 小山诗（隋·崔仲方）
- 小山（宋·喻良能）
- 小山（宋·赵蕃）
- 小岁刘观察招饮筹远堂（明·黎民表）
- 小岁日喜谈氏外孙女孩满月（唐·白居易）
- 小岁日大云禅房听琴作梅花弄一首（明·黄省曾）
- 小岁日对酒吟钱湖州所寄诗（唐·白居易）
- 小岁日行从（明·韩日缵）
- 小岞石台（明·叶春及）
- 小岭店中即事（明·吴与弼）
- 小峨眉（宋·范成大）
- 每天一堂非遗文化课
- 狼来了
- 阿惠和妹妹+妹妹住院了
- 分析化学
- 成长比成功更重要
- 长青藤国际大奖小说书系
- 请相信自己+幸福在哪里
- 每天一堂非遗文化课
- 搪玻璃上展式放料阀、下展式放料阀、平面阀和球阀(2016)
- 新编课时精练
- 水质 丙烯醛、丙烯腈和乙醛的测定吹扫捕集-气相色谱法
- 游弋在方寸天地
- 儿童文学经典版(第1辑)
- 丁醛气相加氢制丁醇催化剂催化性能试验和化学成分分析方法(2016)
- 大个子老鼠小个子猫21-25(注音版)