食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
墨鱼鲞炒雷笋的做法步骤
-
1食材：雷笋、墨鱼鲞（已泡软）、葱段 -
2将雷笋剥壳切去老根清洗一下。 -
3放在案板上切成片，待用。 -
4将已泡软的墨鱼鲞清洗一下。 -
5放在案板上切成丝，待用。 -
6随后，将切好的雷笋下入清水锅中焯开5分钟后捞出。 -
7烧锅倒油烧热，下入切好的墨鱼鲞，加适量的料酒。 -
8翻炒翻炒。 -
9接着，合入焯好的雷笋翻炒一下。 -
10然后，加适量的生抽。 -
11加适量的盐。 -
12加适量的味精。 -
13搁入葱段调味炒匀，即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
老人
秋季食谱
午餐
晚餐
- 酒香牛腩
- 脆炸粉蒸肉
- 【湘菜】剁椒鱼头
- 金瓜蛋羹
- 南瓜豆沙包
- 【湘菜】老姜鸡块
- 香煎黑椒鸡包仔
- 儿时记忆---【湘菜】农家小炒肉
- 溜肥肠
- 【湘菜】家常香辣豆腐
- 鸡肉粒炒秋葵
- DIY蓝莓水果西米露
- 开胃荷包辣椒
- 经典粤菜——原汁原味白灼虾
- 跟老杨学做菜——虾仁日本豆腐汤
- 青炒双银
- 【湘菜】：萝卜干炒腊肉
- 花生排骨汤
- 咸鸡笼
- 炒凉皮
- 美味家常炒饼 （荤素搭配）
- 浓香玉米鲔鱼面包
- [湘菜]-湘江鲫鱼
- 土豆成分百分百的休闲零食——【黑椒烤薯条】
- 香干炒肉丝
- 什么来什么手的成语
- 什么来什么挡的成语
- 什么来什么掩的成语
- 什么来什么敌的成语
- 什么来什么旋的成语
- 什么来什么旺的成语
- 什么来什么昧的成语
- 什么来什么来的成语
- 什么来什么极的成语
- 什么来什么梭的成语
- 什么来什么此的成语
- 什么来什么气的成语
- 什么来什么物的成语
- 什么来什么目的成语
- 什么来什么祸的成语
- 曲玉管（当代·谷海鹰）
- 曲玉管（当代·陈永正）
- 曲玉管（民国末当代初·朱庸斋）
- 曲玉管（清·陈匪石）
- 曲玉管（清末民国初·陈洵）
- 曲玉管（清末近现代初·汪东）
- 曲玉管（近现代·胡士瑩）
- 曲生访宿（唐·白居易）
- 曲町（清末近现代初·郑孝胥）
- 曲留仲高（宋·饶节）
- 曲石凫（唐·无名氏）
- 曲竹径入韬光寺（清·顾翰）
- 曲竹（宋·楼钥）
- 曲细道中（宋·冯山）
- 曲肱吟（明·王渐逵）
- 可操作的民主(附光盘罗伯特议事规则下乡全纪录)
- 隶篇/古代字书辑刊
- 隶韵/古代字书辑刊
- 大学英语4级考试词汇速记手册--背与考
- 好父母必学12堂课(优质下一代教养关键)
- 室内外手绘表现技法(高等院校艺术设计专业系列教材)
- 逃离动物学校/小猪大侠
- 幼儿舞蹈训练与幼儿舞蹈创编(附光盘舞蹈高等学校儿童艺术教育系列教材)
- 同样的祈祷/彼岸文丛
- 复旦案例经典
- 赢的力量(如何从需求商业模式中赢利)
- 亚洲的未来(走出消费式增长的繁荣怪圈)
- 超有效领导力(41种技能让你成为任何级别的卓越领导)
- 魔鬼影响力(卓越领导者的核心能力)
- 逆境中的CEO