食材明细
- 酸咸 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
糖醋豆腐丁的做法步骤
-
1准备好材料。 -
2香葱洗净后切好备用。 -
3干净的碗内加入盐少许，白糖半勺，番茄酱1勺，酱油半勺，香醋1勺，鸡精少许，料酒半小勺，清水3大勺，搅拌均匀。（调料的量视个人的口味而定） -
4锅内水烧开后放入豆腐块，再加入少许的盐继续烧开，焯烫半分钟左右。 -
5将焯烫好的豆腐捞出，沥干水分。 -
6锅内倒油把豆腐放入煎至。（沥干水分才不容易粘锅） -
7煎至金黄即可。 -
8这是煎好的豆腐。 -
9锅内留少许的余油，将煎至好的豆腐放入，再倒入调好的料汁烧开。 -
10烧开后转大火收汁，撒上香葱即可。 -
11豆腐放水里焯烫下，比较容易去掉豆腥味，再煎至的时候不容易碎。
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
儿童
朋友聚餐
夏季食谱
午餐
- 香辣虾
- 肉松小面包
- 当归山药玉米羊肉汤
- 内蒙古奶茶
- 鲫鱼白萝卜汤
- 红薯饼
- 轻乳酪蛋糕
- 三明治
- 胡萝卜黄瓜拼盘
- 砂糖蜂蜜芋苗花
- 黄瓜雨
- 广式蛋黄豆沙月饼
- 家庭烤鱼
- 剁椒土豆丝
- 简易油泼面（馄饨皮版）
- 盐焗蛏子
- 开洋炒鸡毛菜
- 炒菜花
- 香菇青菜蛋花汤
- 咸肉鸡毛菜煮土豆
- 蘑菇香葱炒蛋
- 海参烩蜜豆
- 紫薯丸子
- 金针菇炸酱面
- 红烧鲈鱼
- 故什么人什么的成语
- 故什么什么作的成语
- 故什么什么封的成语
- 故什么什么弃的成语
- 故什么什么弟的成语
- 故什么什么态的成语
- 故什么什么情的成语
- 故什么什么意的成语
- 故什么什么持的成语
- 故什么什么木的成语
- 故什么什么求的成语
- 故什么什么深的成语
- 故什么什么游的成语
- 故什么什么演的成语
- 故什么什么然的成语
- 送霍邱谢寺丞（宋·刘敞）
- 送霍鲁斋侍御备兵吴兴（清·王宏祚）
- 送霸州司理翟曼（宋·苏辙）
- 送青原无尘虚室如海三禅僧往东山迎湛上人一（明·刘崧）
- 送青县刘明府（明·马中锡）
- 送青城丈人酒（唐·紫微孙处士）
- 送青州签判俞退翁致仕还湖州（宋·苏辙）
- 送青玄观道士玉泉（元·李孝光）
- 送青神丞刘平仲解官三绝（宋·史尧弼）
- 送青神宰樊允南解官次杜应求韵（宋·史尧弼）
- 送青苗郑判官归江西（唐·刘长卿）
- 送青阳上人游越（唐·孟郊）
- 送青阳李明府（唐·杜荀鹤）
- 送青龙一公（唐·张谓）
- 送静上人还鸡鸣山二首（明·于慎行）
- 明太祖秘史/翰林书院帝王史系列
- 知识与伦理的形上学基础/儒学与现代社会丛书
- 国学管理精论
- 安徽历史系年辑要
- 世界主要国家文化安全政策研究
- 八卦城谈易(第二届中国特克斯世界周易论坛论文集)
- 族群冲突与治理(基于冷战后国际政治的视角)
- 抱甓精舍吟草
- 创意产业区演化与大都市空间重构
- 纽约时报与光明日报英雄报道与跨文化身份认同的建构/跨文化丛书
- 工程量清单计价实务(第2版)
- 桐溪书声(梧桐影文选)(精)
- 实用照片(头像写生篇)/南山问道系列丛书
- 像典图集(7速写)
- 品色论调/经典全集系列丛书