食材明细
- 酸咸 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
糖醋豆腐丁的做法步骤
-
1准备好材料。 -
2香葱洗净后切好备用。 -
3干净的碗内加入盐少许，白糖半勺，番茄酱1勺，酱油半勺，香醋1勺，鸡精少许，料酒半小勺，清水3大勺，搅拌均匀。（调料的量视个人的口味而定） -
4锅内水烧开后放入豆腐块，再加入少许的盐继续烧开，焯烫半分钟左右。 -
5将焯烫好的豆腐捞出，沥干水分。 -
6锅内倒油把豆腐放入煎至。（沥干水分才不容易粘锅） -
7煎至金黄即可。 -
8这是煎好的豆腐。 -
9锅内留少许的余油，将煎至好的豆腐放入，再倒入调好的料汁烧开。 -
10烧开后转大火收汁，撒上香葱即可。 -
11豆腐放水里焯烫下，比较容易去掉豆腥味，再煎至的时候不容易碎。
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
儿童
朋友聚餐
夏季食谱
午餐
- 芙蓉出水（银耳荔枝糖水）
- 虎皮凤爪
- 圆蹄
- 肉粽子
- 水果拼盘
- 西红柿鸡蛋面
- 盛夏不用酸奶机，轻轻松松做酸奶
- 老北京早点——打卤豆腐脑
- 胡萝卜苹果汁
- 红烧牛肉面
- 煎酿茄子
- 西露鱼段
- 荠菜豆腐羹
- 德普烤箱食谱——烤羊腿
- 香脆酥肉
- 提拉米苏，满满的爱意在舌尖流淌
- 奶油泡芙
- 超萌的小羊水果拼盘
- 为爱感恩--蔬果奶昔露
- 清蒸白鲳鱼
- 红枣养颜小饼干
- 小海蜒炒花生米
- 法式面包
- 排骨饭－－简单超好吃的懒人饭
- 司康饼
- 为虎作伥
- 为虎傅翼
- 为虺什么什么的成语
- 为虺弗摧
- 为虺弗摧，为蛇若何
- 为蛇什么什么的成语
- 为蛇添足
- 为蛇画足
- 为裘为箕
- 为裘什么什么的成语
- 为谁谁谁买东西用英语怎么说
- 为非什么什么的成语
- 为非作恶
- 为非作歹
- 为鬼为蜮
- 闻田家插秧已毕（宋·王炎）
- 闻田老死于临安（宋·刘宰）
- 闻田雨来将移新居却寄（清·冯廷櫆）
- 闻申大用告孤松祝予不死作（明·杨爵）
- 闻申诏侍养喜而有述（明·邵宝）
- 闻画眉鸟声戏作（宋·岳珂）
- 闻画者丁叟亦逝（明·沈守正）
- 闻畿南得雨（清·弘历）
- 闻畿甸消息（元末明初·王逢）
- 闻病树近甚憔悴鬓发皆白沪寓为居停所逼行将（清末近现代初·陈曾寿）
- 闻登莱大雪（宋·孔平仲）
- 闻白沙先生讣二首（明·邵宝）
- 闻百灵庙捷讯（近现代·张鳦生）
- 闻百舌鸟送僧（宋·释重显）
- 闻百舌鸟（唐·梁锽）
- 孙中山演义
- 辛亥首义精神通论
- 天鹰(2)
- 支气管哮喘/常见病诊治重点与难点丛书
- 促进科技和金融结合政策文件汇编
- 糖尿病/常见病诊治重点与难点丛书
- 不孕不育/常见病诊治重点与难点丛书
- 跨语言信息检索--翻译优化理论与技术
- 蜈蚣高效养殖与加工技术
- 眼科疾病临床诊断与治疗方案/临床诊断与治疗方案系列
- 冠心病/常见病诊治重点与难点丛书
- 人虫大战(人类与昆虫没有终结的较量)
- 石油化学助剂及石油产品制造技术(精细化工品实用生产技术手册)
- 中国高被引指数分析(2011年版)
- 黑房子白房子