食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
凉拌五样的做法步骤
-
1黄瓜、香菜、豆芽洗净备用，准备适量豆腐皮备用。 -
2纯瘦肉焯水后切丝备用，不焯也可，我是为了好切，嘿。 -
3豆腐皮切丝焯水放凉，豆芽焯水过凉水，挤干水份，分别待用。香菜切段。 -
4锅内放油炒肉丝至熟，成出备用。 -
5把五样分别放入凉拌盆里，准备调料，放入葱丝、蒜末、香菜段、白糖、盐、味精、辣椒油。 -
6放入生抽、米醋。 -
7拌匀。 -
8拌好装盘，就着发面饼吃，一定能吃的饱饱的，哈。
使用的厨具：煮锅
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