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诗文 茭白炒明虾
释义
茭白炒明虾的做法
“这波买的茭白吃完了，准备买下一波。”

食材明细

主料
  • 茭白 3个
  • 明虾 100克
辅料
  • 葱叶 小许
  • 红椒 小许
调料
  • 葱白 小许
  • 食盐 1克
  • 生抽 8克
  • 白糖 小许
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

茭白炒明虾的做法步骤

  • 茭白炒明虾的做法步骤：1
    1
    茭白处理干净。
  • 茭白炒明虾的做法步骤：2
    2
    切长点的滚刀块，葱叶切丝，葱白切碎，红椒切丝。
  • 茭白炒明虾的做法步骤：3
    3
    明虾处理干净。
  • 茭白炒明虾的做法步骤：4
    4
    热锅冷油，油热放葱白。
  • 茭白炒明虾的做法步骤：5
    5
    取生抽。
  • 茭白炒明虾的做法步骤：6
    6
    放生抽。
  • 茭白炒明虾的做法步骤：7
    7
    放大虾翻炒。
  • 茭白炒明虾的做法步骤：8
    8
    大虾熟透。
  • 茭白炒明虾的做法步骤：9
    9
    放茭白和辣椒翻炒。
  • 茭白炒明虾的做法步骤：10
    10
    放白糖和食盐。
  • 茭白炒明虾的做法步骤：11
    11
    翻炒3分钟左右，放葱叶炒均匀即可。
  • 茭白炒明虾的做法步骤：12
    12
    成品。
  • 茭白炒明虾的做法步骤：13
    13
    成品。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜   家常菜   下饭菜   宴客菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/7/15 0:18:38