“恩平庖丁牛腩粉：外观来看，色香味集于其中，香味无比诱人，口味除了保持了我们恩平人的清淡之外，汤底方面作了较大改变，牛大骨汤底加入日用食材和名贵药材，使得汤纯清浓香，原汁原味，品尝之后，都会叫绝。”
食材明细
- 其他 口味
- 焖 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
五香牛腩粉的做法步骤
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1加入牛大骨和多种药材 -
2加水熬制数小时 -
3在牛汤中熬浸牛腩，将其精华全释在牛汤中 -
4加上杂菜和五香牛腩这就是恩平独具特色的牛腩粉
小窍门
牛腩粉：外观来看，色香味集于其中，香味无比诱人，口味除了保持了我们恩平人的清淡之外，汤底方面作了较大改变，牛大骨汤底加入日用食材和名贵药材，使得汤纯清浓香，原汁原味，品尝之后，都会叫绝
使用的厨具：汤锅
所属分类：
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