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诗文
私房红烧肉
释义
“入口即化”
食材明细
主料
精品五花肉
20克
冰糖
20克
白砂糖
10克
料酒
20克
葱段
10克
姜片
10克
炖肉料包
1个
食盐
10克
辅料
食用油
50克
中辣 口味
炖 工艺
一小时 耗时
高级 难度
私房红烧肉的做法步骤
1
从市场买回来新鲜精品五花肉,清洗干净,用料酒腌制10分钟
2
烧开水去血沫
3
绰完后用温水清洗干净
4
控干净水分,拌匀蜂蜜
5
下油锅,多放油
6
炸五花肉
7
微黄是放冰糖和白糖
8
2分钟后放草菇老抽
9
翻炒,5分钟
10
换锅炖,放入葱段和姜片,炖肉包一个
11
大火炖
12
1小时后放盐出锅,可以根据自己的喜好添加副食菜胡萝卜、土豆等。美味上桌啦
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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浴佛无雨(宋·王十朋)
浴佛日偕刘丈希陶陈观察游麓山宿万寿寺诘朝(清·邓辅纶)
浴佛日刘元定邀诸公偕游高梁桥得为字(明·袁宏道)
浴佛日同汪公干李季常邓君肃黄公补梁少仲林(明·黎民表)
浴佛日寿陈令君二首(明·释函可)
浴佛日游鼓山寺(清·钱镈)
浴佛节过开元寺(清末民国初·许南英)
浴佛(宋·释悟本)
浴儿(清·张湄)
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更新时间:2026/3/2 10:54:11