食材明细
- 酱香 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
豆瓣酱焖鲈鱼的做法步骤
-
1成品图来一张。 -
2鲈鱼去除内脏，洗干净，豆瓣酱准备。
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3油锅烧至六成熟倒入玉米油，放入鲈鱼煎至两面偏黄。
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4加入生姜，豆瓣酱，加入适量清水。
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5大火烧开焖，加入少许盐。
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6大火收汁即可出锅。
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7装盘，成品图来一张！
使用的厨具：不粘锅
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