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诗文 三色芝士年糕鸡蛋羹
释义
三色芝士年糕鸡蛋羹的做法

食材明细

主料
  • 三色芝士年糕 250克
  • 鸡蛋 2只
辅料
  • 枸杞 适量
  • 温水 1小碗
调料
  • 盐 适量
  • 清淡 口味
  • 蒸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

三色芝士年糕鸡蛋羹的做法步骤

  • 三色芝士年糕鸡蛋羹的做法步骤：1
    1
    食材：三色芝士年糕、鸡蛋、枸杞（已泡）、温水。
  • 三色芝士年糕鸡蛋羹的做法步骤：2
    2
    取三色芝士年糕放入大碗中。
  • 三色芝士年糕鸡蛋羹的做法步骤：3
    3
    将鸡蛋打入碗中打散。
  • 三色芝士年糕鸡蛋羹的做法步骤：4
    4
    随后，加适量的盐。
  • 三色芝士年糕鸡蛋羹的做法步骤：5
    5
    倒入温水。
  • 三色芝士年糕鸡蛋羹的做法步骤：6
    6
    调味搅匀。
  • 三色芝士年糕鸡蛋羹的做法步骤：7
    7
    接着，用油格过滤到三色芝士年糕里。
  • 三色芝士年糕鸡蛋羹的做法步骤：8
    8
    盖上保鲜膜用牙签扎一扎。
  • 三色芝士年糕鸡蛋羹的做法步骤：9
    9
    然后，放入蒸锅里。
  • 三色芝士年糕鸡蛋羹的做法步骤：10
    10
    盖上盖，开锅蒸至10分钟。
  • 三色芝士年糕鸡蛋羹的做法步骤：11
    11
    关火取出。
  • 三色芝士年糕鸡蛋羹的做法步骤：12
    12
    最后，搁入泡好的枸杞即成。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 羹类   家常菜   早餐   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/2/21 7:30:55