诗文 | 清炒山药 |
释义 |
食材明细
清炒山药的做法步骤
小窍门
1、清洗、切片过程中,全程不离水,防止山药氧化。
2、焯水30秒即可,过久导致不脆。 3、急火快炒。
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
快手菜
午餐
晚餐
|
随便看 |
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。