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诗文	新版鱼香肉丝
释义	食材明细 主料 里脊肉 200克 黑木耳 30克 青辣椒 3个 腐竹 30克 西红柿 1个 鱼香味汁 50克 葱花 10克 姜末 10克 辅料 蒜蓉 10克 酸甜 口味 炒 工艺 半小时 耗时 未知 难度 新版鱼香肉丝的做法步骤 1 猪里脊 2 切丝 3 放蛋白、生粉、蚝油、白胡椒粉 4 搅拌均匀 5 配料 6 辣椒、腐竹切丝，西红柿、黑木耳切小块 7 葱花、蒜蓉、姜末备用 8 白糖4勺、盐1勺、醋4勺、生抽2勺、蚝油1勺、鸡精粉1勺调成鱼香味汁 9 锅内放油烧至五成热 10 放葱花、姜末煸香 11 煸香出味 12 放入肉丝煸炒断生 13 放入配料翻炒 14 倒入鱼香味汁 15 待汤汁收浓，放蒜蓉、鸡精粉翻一下出锅 16 装盘 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	巧克力夹心雪糕（蒙牛随便雪糕）家常做法，巨简单，想不会都难！ 厚蛋烧 油炸平菇 凉拌土豆片 西兰花爱心饭团 杂蔬蒸饭 葱香木耳拌黄瓜 鱼香脆皮豆腐 土豆泥素馅包 玫瑰洛神桃胶 凉拌皮蛋 薏仁绿豆汤 红豆粉圆 香蒜饼干 青椒炒肉（墨墨的菜） 蔬菜炒索面 清炒红米苋 剁椒蒸红尾 四喜烤麸 酸菜卤肉 牛肉滑蛋炒饭 白菜猪肉馅水饺 大头菜炒粉（墨墨的菜） 油泼面 葱花炒红肉

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。