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诗文
榨菜丝花蛤炒鸡蛋
释义
食材明细
主料
鸡蛋
3只
花蛤
490克
榨菜丝
40克
辅料
盐
适量
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
榨菜丝花蛤炒鸡蛋的做法步骤
1
食材:鸡蛋、花蛤(已吐完泥沙洗净焯熟)、榨菜丝。
2
将焯熟的花蛤取出花蛤肉,待用。
3
将鸡蛋打入大碗中。
4
接着,合入花蛤肉和榨菜丝。
5
然后,加适量的盐。
6
调味拌匀。
7
起锅倒油烧热,下入拌好的鸡蛋液翻炒翻炒至熟即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/2 3:16:28