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诗文	榨菜丝花蛤炒鸡蛋
释义	食材明细 主料 鸡蛋 3只 花蛤 490克 榨菜丝 40克 辅料 盐 适量 清淡 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 榨菜丝花蛤炒鸡蛋的做法步骤 1 食材：鸡蛋、花蛤（已吐完泥沙洗净焯熟）、榨菜丝。 2 将焯熟的花蛤取出花蛤肉，待用。 3 将鸡蛋打入大碗中。 4 接着，合入花蛤肉和榨菜丝。 5 然后，加适量的盐。 6 调味拌匀。 7 起锅倒油烧热，下入拌好的鸡蛋液翻炒翻炒至熟即可。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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