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诗文 烧烤味鸡腿汉堡
释义
烧烤味鸡腿汉堡的做法

食材明细

主料
  • 鸡腿 2只
  • 汉堡面包 2份
  • 生菜 一颗
  • 西红柿 半个
辅料
  • 一根
  • 大蒜 四五瓣
配料
  • 烧烤料 适量
  • 料酒 适量
  • 沙拉酱 适量
  • 孜然 口味
  • 煎 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

烧烤味鸡腿汉堡的做法步骤

  • 烧烤味鸡腿汉堡的做法步骤:1
    1
    葱洗净切段,大蒜洗净拍碎或切块,鸡腿洗净
  • 烧烤味鸡腿汉堡的做法步骤:2
    2
    将鸡腿去骨,加料酒、葱、大蒜和烧烤料,然后马杀鸡五分钟,让鸡腿充分享受一下,为了让鸡腿更入味,我在鸡皮上用牙签戳了好多洞洞。完成后密封放进冰箱腌渍24小时。
  • 烧烤味鸡腿汉堡的做法步骤:3
    3
    将腌好的鸡腿从冰箱中取出,洗干净。
  • 烧烤味鸡腿汉堡的做法步骤:4
    4
    平底锅烧热,小火慢慢煎熟,因为我家的平底锅不沾,而且天然气火特别小,所以这一步没放油,而且鸡腿在煎的过程中还会有油渗出,所以不需要另外放油了。
  • 烧烤味鸡腿汉堡的做法步骤:5
    5
    待鸡皮一面煎得发黄了,香味儿四溢,然后翻面。
  • 烧烤味鸡腿汉堡的做法步骤:6
    6
    将生菜切条,番茄切片,均匀码在面包上面,抹上沙拉酱,将煎好的鸡腿也放上去,再放一层生菜或番茄,盖上另外半个汉堡,大功告成。美味的早餐开动啦!
  • 烧烤味鸡腿汉堡的做法步骤:7
    7
    特别叮嘱:鸡腿腌制时间尽量长一些才更入味,煎鸡腿的时候可以用一根筷子插进肉里面,没有血水渗出就表示肉已经熟了,此时的鸡腿肉比较嫩,赶紧动手试试吧!
使用的厨具:平底锅
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更新时间:2025/3/15 10:40:56