“鲜香美味！好吃不腻！营养丰富！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
八爪鱼炖咸菜的做法步骤
-
1把咸白菜切成丝，洗至无咸味备用。葱和青蒜切成段，姜拍成末，五花肉切成小方块，备用。八爪鱼洗净后用开水焯一下，在把爪和肚切开，备用。
-
2炒锅中放入少许花生油，烧热后放入一小勺白糖，炒至起沫（一定要掌握好火候），沫减少时但还没冒烟时，放入切好的五花肉，翻炒至变色，再放入少许酱油，加入准备好的葱、姜、花椒、大料、白酒，翻炒均匀，使肉上色即可。
-
3加适量的水，大火烧开后，转文火炖20分钟，再把八爪鱼放进锅中，大火烧开后放入枸杞和切好的咸白菜，等再开后，转文火炖30分钟，最后放进青蒜、盐，翻匀，即可出锅，再滴入几滴香油调味。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
冬季食谱
午餐
晚餐
- 懒主妇打造快手菜。【芸豆炒豆干】
- 简单几样就能搞定的菜。【豆腐丸子】
- 酿香菇
- 纯粹的清爽凉拌菜。【皮蛋拌豆腐】
- 清爽却又不失美味【凉拌麻香豆腐】
- 【鸡刨豆腐】
- 蛤蜊豆腐汤
- 【家常香辣豆腐】
- 【椰浆豆腐丝】
- 【辣白菜冻豆腐锅】
- 【凉拌豆腐丝】
- 【凉拌素鸡】
- 【鲫鱼炖豆腐】
- 【家常尖椒豆腐皮】
- 【冬至、酸菜水饺】
- 核桃冰淇淋
- 【水煎包。素馅】
- 首乌黑芝麻南瓜饼
- 韭菜焖羊血
- 如意萝卜丝
- 黄芪炖乌鸡
- 简易家庭版水煮肉片
- 【孕中宝】
- 【主食白馒头】
- 【泡椒凤爪】
- layout sheet
- layover
- lay over
- layperson
- lay reader
- lay siege to
- lay the foundation
- lay the groundwork
- lay the scene
- lay the table
- lay to rest
- lay up
- lay-up
- layup
- lay waste to
- 是日，偶至野人汪氏之居，有神降于其室，自（宋·苏轼）
- 是早发鲟鱼苦雨三叹（明·郭之奇）
- 是早过香山（明·郭之奇）
- 是春久阙膏泽而连日大风不见天日晚登西皋归（元·安熙）
- 是游也得小松黄杨各四本植于公署之西窗戏作（宋·程颢）
- 是非吟（宋·邵雍）
- 是非寄君时（宋·彭汝砺）
- 昱关行（元·吴讷）
- 昱岭（宋·范成大）
- 昱至枞阳喜而有赋（明·陶安）
- 昱至桐城二日别去（明·陶安）
- 昼倦（宋·杨万里）
- 昼倦（宋·杨万里）
- 昼卧书怀（宋·王十朋）
- 昼卧二首（宋·谢薖）
- 农村气象灾害与防御知识(农业生产安全类)/新农村热点话题科普常识系列丛书
- 农机具安全使用知识(农业生产安全类)/新农村热点话题科普常识系列丛书
- 农民进城务工权益维护(劳动保障政策类)/劳动者权益维护系列丛书
- 农药安全使用知识(农业生产安全类)/新农村热点话题科普常识系列丛书
- 农业生产安全基本知识(农业生产安全类)/新农村热点话题科普常识系列丛书
- 培训设计手册/人力资源管理精细化实操手册系列
- 配音与音效制作(附光盘电脑动画设计制作专业预备技师职业功能模块教材)
- 企业文化学概论(第2版普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 汽车保险与理赔(高等职业技术院校汽车类任务驱动型教材)
- 汽车底盘与车身电控技术(全国中等职业技术学校汽车维修专业教材)
- 汽车电工与电子基础(高等职业教育汽车运用与维修专业教材)
- 汽车维护实训(全国中等职业技术学校汽车维修专业教材)
- 肉鸽饲养(农业实用技术类)
- 桑塔纳系轿车修理技能训练(全国中等职业技术学校汽车类专业教材)
- 商务站点建设与管理(高职高专电子商务专业任务驱动型教材)