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诗文
炒双丝
释义
食材明细
主料
土豆
1个
胡萝卜
1个
辅料
葱
适量
蒜
适量
辣椒
适量
配料
盐
适量
油
适量
醋
适量
味精
适量
酸辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
炒双丝的做法步骤
1
土豆切丝洗净淀粉。
2
胡萝卜也切细丝。
3
辣椒切丝,葱切斜段,蒜拍碎。
4
锅中放油,油烧热后,把葱、蒜和红辣椒爆香。
5
把胡萝卜丝和土豆丝倒入锅中划散翻炒,如果太干溜点水,炒到断生后,倒入陈醋,最后下盐调味,加入味精即可出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 老人 冬季食谱 午餐
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更新时间:2026/7/28 15:27:21