“我发现这么做饭省事好吃也不失营养，蔬菜也可以选择即食的混合搭配，如果时间紧或者要带饭是个不错的选择哦。红薯是焖饭时一起焖好的，红薯最好中午吃，晚上不易消化。”
食材明细
- 酸辣 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香煎里脊饭的做法步骤
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1里脊肉切片，用鸡蛋、炸鸡粉、料酒、酱油、老抽、淀粉、盐，拌匀后腌制15分钟以上。 -
2小玉米焯熟。 -
3小玉米一分为二，青椒切丁。 -
4热锅放油，下入腌好的肉片。 -
5煎熟后盛出备用。 -
6热锅少许油，放入郫县豆瓣酱炒香。 -
7之后放入小玉米和青椒丁煸炒，调入少许醋和糖炒匀，盛出后连汁浇在里脊肉上即可。
使用的厨具：平底锅、炒锅
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