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诗文	菠菜酪
释义	食材明细 主料 菠菜 适量 面粉 适量 辅料 大蒜 适量 辣椒面 适量 醋 适量 生抽 适量 盐 适量 小葱 适量 咸鲜 口味 煎 工艺 十分钟 耗时 未知 难度 菠菜酪的做法步骤 1 菠菜洗净，下入到加有少许盐和油的开水中烫一分钟 2 捞出冲凉,沥干水份,切碎 3 小葱切未 4 把波菜碎和葱未放入盆中,加入面粉拌匀,如果太干可加少许水 5 充分搅拌均匀 6 锅中加少许油,倒入报波菜糊,摊匀 7 一面发黄后,反面,另一面也烙至金黄 8 出锅后切成小块 9 蒜加盐捣成泥放入辣椒面,把热油浇入碗中,再加醋、生抽制成调和沾汁 10 波菜酪沾汁开吃 所属分类： 主食   家常菜
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