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诗文
芦笋尖炒荷叶蛋
释义
食材明细
主料
芦笋尖
105克
荷叶蛋
3个
辅料
生抽
适量
盐
适量
鸡精
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
芦笋尖炒荷叶蛋的做法步骤
1
材料:芦笋尖、荷叶蛋
2
将芦笋尖清洗一下。
3
放在案板上切成段,待用。
4
随后,将芦笋尖下入清水锅中焯开,捞出。
5
烧锅倒油烧热,下入焯好的芦笋尖翻炒一下。
6
接着,合入荷叶蛋用剪刀剪开翻炒翻炒。
7
然后,加适量的生抽。
8
加适量的盐。
9
加适量的鸡精。
10
调味炒匀,即成。
11
出锅,装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/22 16:15:16