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诗文	花生猪手
释义	食材明细 主料 猪手 一个 辅料 花生 适量 配料 醋 4汤勺 老抽 2汤勺 盐 适量 糖 适量 酸甜 口味 炖 工艺 一小时 耗时 普通 难度 花生猪手的做法步骤 1 猪手一个剁成小块，用水煮开，洗净，晾干 2 花生洗净 3 锅热，下油 4 油热把猪手放油里面炸十分钟 5 翻过反方向，再炸十分钟 6 把猪手捞起 7 倒到煮锅里 8 放花生，醋，老抽，盐，糖，盖上盖子，大火煮半个小时（如果用高压锅就烧开后煮十分） 9 OK 使用的厨具：煮锅、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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