食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
生菜炒荞麦面的做法步骤
-
1食材：荞麦面。 -
2生菜。 -
3将生菜洗净、捞出。 -
4放在案板上切开，待用。 -
5取出100克荞麦面下入沸水中焯开，1——2分钟捞起。 -
6用凉水过凉，待用。 -
7烧锅倒油烧热，下入切好的生菜翻炒一下。 -
8接着，合入过凉好的荞麦面翻炒翻炒。 -
9然后，加适量的生抽、盐、鸡精。 -
10调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
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