“一锅出的焖饭就是爱吃。有菜有肉全搞定，这锅焖饭太好吃，看着都回味无穷哈哈。”
食材明细
- 清淡 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
胡萝卜焖饭的做法步骤
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1准备好材料。 -
2圆白菜切小片，猪肉切小块。 -
3胡萝卜去皮切丝。 -
4锅加少许油烧热，大米淘洗后倒入锅中翻炒到略微要变焦黄。 -
5把米转入砂锅，加适量水小火焖饭。 -
6焖饭的同时，热炒锅，加入猪肉煸出油，加酱油蚝油炒匀。 -
7加入胡萝卜丝和白菜炒软，加盐调味。 -
8饭焖至看不到水，把炒好的胡萝卜圆白菜铺在饭上再加盖焖10分钟。 -
9闻到有微微焦味可以有锅巴。最后把饭菜拌匀撒上葱花即可。
使用的厨具：砂锅
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