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诗文
黄瓜炒鱿鱼
释义
“晚上炒一道鱿鱼给孩子补补”
食材明细
主料
鱿鱼
300g
黄油
1根
菜椒
1个
辅料
料酒
5g
盐
4g
咸鲜 口味
爆 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
黄瓜炒鱿鱼的做法步骤
1
鱿鱼清洗干净
2
然后放料酒水里焯一下水
3
锅里加入油加入蒜炒香
4
黄瓜青椒切片
5
蒜炒香后加入鱿鱼
6
然后加入焯完水鱿鱼
7
炒匀加入菜椒
8
加入一点生抽
9
再次炒匀加入黄瓜片
10
然后加入盐
11
炒至均匀
12
加入一点油
13
炒至均匀入味
14
炒好装盘
15
相当美味
16
好吃
小窍门
鱿鱼要在料酒热水里焯一分钟就可邓
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/3/14 7:30:08