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诗文 黄瓜炒鱿鱼
释义
黄瓜炒鱿鱼的做法
“晚上炒一道鱿鱼给孩子补补”

食材明细

主料
  • 鱿鱼 300g
  • 黄油 1根
  • 菜椒 1个
辅料
  • 料酒 5g
  • 4g
  • 咸鲜 口味
  • 爆 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

黄瓜炒鱿鱼的做法步骤

  • 黄瓜炒鱿鱼的做法步骤:1
    1
    鱿鱼清洗干净
  • 黄瓜炒鱿鱼的做法步骤:2
    2
    然后放料酒水里焯一下水
  • 黄瓜炒鱿鱼的做法步骤:3
    3
    锅里加入油加入蒜炒香
  • 黄瓜炒鱿鱼的做法步骤:4
    4
    黄瓜青椒切片
  • 黄瓜炒鱿鱼的做法步骤:5
    5
    蒜炒香后加入鱿鱼
  • 黄瓜炒鱿鱼的做法步骤:6
    6
    然后加入焯完水鱿鱼
  • 黄瓜炒鱿鱼的做法步骤:7
    7
    炒匀加入菜椒
  • 黄瓜炒鱿鱼的做法步骤:8
    8
    加入一点生抽
  • 黄瓜炒鱿鱼的做法步骤:9
    9
    再次炒匀加入黄瓜片
  • 黄瓜炒鱿鱼的做法步骤:10
    10
    然后加入盐
  • 黄瓜炒鱿鱼的做法步骤:11
    11
    炒至均匀
  • 黄瓜炒鱿鱼的做法步骤:12
    12
    加入一点油
  • 黄瓜炒鱿鱼的做法步骤:13
    13
    炒至均匀入味
  • 黄瓜炒鱿鱼的做法步骤:14
    14
    炒好装盘
  • 黄瓜炒鱿鱼的做法步骤:15
    15
    相当美味
  • 黄瓜炒鱿鱼的做法步骤:16
    16
    好吃

小窍门

鱿鱼要在料酒热水里焯一分钟就可邓
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 18:21:12