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诗文
蔓越梅小蛋糕
释义
“这一次烤一点蔓越梅的小蛋糕”
食材明细
主料
鸡蛋
3个
低粉
65g
蔓越梅
20g
辅料
油
40g
白糖
40g
牛奶
40g
甜味 口味
烤 工艺
一小时 耗时
普通 难度
蔓越梅小蛋糕的做法步骤
1
蔓越梅提前泡发切好
2
三个鸡蛋加入白糖
3
然后打发至
4
加入玉米油
5
加入低粉及牛奶
6
搅拌均匀
7
模具准备好
8
倒入鸡蛋液
9
然后加入蔓越梅
10
烤箱175度
11
25分钟
12
烤好的
13
可以吃了
14
冷却
小窍门
三个鸡蛋全蛋打发,打到轧根牙签不会倒下
使用的厨具:打蛋器、电烤箱
所属分类: 烘焙 甜品
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evening class
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更新时间:2026/7/21 1:37:32