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诗文
银耳莲子汤
释义
“普通汤的简单做法~”
食材明细
主料
银耳
适量
红枣
适量
无核桔子
适量
辅料
枸杞
适量
蜂蜜
或(冰糖)
甜味 口味
炖 工艺
一小时 耗时
简单 难度
银耳莲子汤的做法步骤
1
将银耳、红枣、枸杞洗净浸泡30分钟。
2
去水,倒入养生锅内,适当加热水。
3
将开关调至快档,熬煮约1小时,过程中加入两个瓣桔子、蜂蜜或冰糖。
4
1小时后,银耳红枣羹就完成了。
小窍门
烹饪心得:加入热水可以缩短熬煮的时间;可以快档和慢档结合使用。加入蜂蜜,汤汁呈金黄色,冰糖可以使汁浓稠些。
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更新时间:2025/3/10 17:30:26