“夏天没有胃口，不要紧，来盘酸甜辣口的凉拌绿豆粉吧！”
食材明细
- 酸甜 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
凉拌绿豆粉的做法步骤
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1准备好食材。 -
2把绿豆粉，切成长条。
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3把绿豆粉，冲洗干净。
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4锅中加清水，烧开。
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5倒入绿豆粉，焯水1分钟。
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6焯好后，捞出。
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7放入凉白开，过凉。
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8过凉后，沥干水份。
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9绿豆粉，放入碗中，备用。
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10青椒，洗干净，切成沫。
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11小米辣，洗干净切段。
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12把青椒，小米辣，盐，放入绿豆粉内。
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13把糖也放进去。
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14放入苹果醋。
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15放入生抽。
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16放入麻油。
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17用筷子，搅拌均匀，腌制10分钟。
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18腌制好后，盛盘上桌。
使用的厨具：煮锅
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