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【夏日小凉菜】—韩式凉拌墨斗鱼
释义
食材明细
主料
墨斗鱼
600克
黄瓜
1根
尖椒
1个
小葱
2棵
小红辣椒
1个
辅料
韩式辣酱
2 大勺
辣椒粉
1大勺
糖
2大勺
盐
1大勺
白醋
1大勺
蒜末
1大勺
熟芝麻
适量
微辣 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
韩式凉拌墨斗鱼的做法步骤
1
墨斗鱼收拾干净,横切成两半,入开水中烫熟捞出沥干水分。
2
黄瓜去皮,切成小滚刀块,尖椒切圈,小葱斜切成大片、小红辣椒切圈。
3
将墨斗鱼、黄瓜块、小葱、尖椒圈放入容器中,加入所有调料拌匀,最后撒上红辣椒圈和白芝麻点缀即可。
所属分类: 海鲜 韩国料理
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更新时间:2025/3/10 18:02:43