诗文 | 扒牛肉条 |
释义 |
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食材明细
扒牛肉条的做法步骤
小窍门
1、煮牛肉要清炖,不宜添加多种调料
2、电压力锅比较省时,如果用煤气灶炖制,小火要2至3个小时,以牛肉熟标准。 3、牛肉煮熟后用重物压一压,肉更紧实,口感会更好。
使用的厨具:电压力锅、炒锅
所属分类:
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晚餐
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