食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
清淡炖排骨的做法步骤
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1排骨洗净放锅里沸水煮几分钟，把浮沫撇去。捞出凉水冲干净加入装满水和葱段还有姜片的砂锅中。滴入料酒和醋 -
2把配菜切好，等合适时间分别放入。 -
3排骨放入大火烧开，半小时后加入香菇，一小时后加入莲藕，一个半小时加入玉米和红萝卜。过十分钟左右先放少量盐。
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4历经两个多小时的慢炖，最后根据自己的口味再放些盐，而后咸鲜美味的排骨炖就完美关火出锅了。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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- 五花肉糯米粽
- 蓝莓山药泥
- 芹菜水饺
- 鸡胸肉拌西兰花
- 空气炸锅烤薯角
- 鸡爪鸡翅煲
- 冷面
- 香辣小龙虾
- 蒸茄子
- 丝瓜炒鸡蛋
- 蒜泥黄瓜
- 肉末木耳炒西兰花
- 简易辣白菜
- 蘑菇派（原名蘑菇蛋奶糕）
- 金桔柠檬茶
- 小白菜洋葱拌鸡蛋
- 海参炖蛋
- 素炒菜花
- 木耳西兰花拌鹅蛋
- 糯米肉肠
- 麻辣烫
- 脆底蜂蜜烤面包
- 牛肉肠蛋黄粽
- 栀子花炒蛋
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