“南瓜发糕，松软可口，还有南瓜独特的香味，超级好吃哟！”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
南瓜发糕的做法步骤
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1南瓜洗净，切薄片，上锅蒸熟。 -
2蒸熟的南瓜打成泥状。 -
3加入面粉，白糖，酵母搅拌均匀。 -
4面糊是黏稠状，可以搅动的状态。 -
5模具底部刷一点食用油，方便脱模。 -
6南瓜糊糊倒入模具。 -
7盖上保鲜膜，开始发酵。 -
8准备红枣。 -
9切成条状。 -
10已经发酵两倍大，上蒸锅。 -
11将红枣放在表面装饰。 -
12成品图。
小窍门
1，南瓜发糕发酵时间不要过长，两倍大就正好，发酵时间过长，会塌陷的
2，不喜欢吃红枣的，可以放葡萄干或者枸杞装饰
3，发糕面糊要黏稠，不能太稀了，也不能太干了
2，不喜欢吃红枣的，可以放葡萄干或者枸杞装饰
3，发糕面糊要黏稠，不能太稀了，也不能太干了
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜