“记得家乡的素鸡是圆柱形的凉拌.炒.红烧都很好吃，这边卖的是素鸡块要是那种圆的就更好吃啦~~”
食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
凉拌孜然素鸡的做法步骤
-
1素鸡切长条香菜切段 -
2蒜切成末 -
3取一小碗放入辣椒粉芝麻少许盐拌匀 -
4锅中热油放入八角花椒炸香后捞出 -
5待油温稍凉后倒入辣椒碗内搅匀 -
6把素鸡香菜放入盆中，加入盐孜然生抽香醋糖蒜末鸡精炸好的辣椒油拌匀即可
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