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诗文 佛手瓜炒肉片
释义
佛手瓜炒肉片的做法

食材明细

主料
  • 佛手瓜 适量
  • 五花肉 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 花生油 适量
  • 生抽 适量
  • 料酒 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

佛手瓜炒肉片的做法步骤

  • 佛手瓜炒肉片的做法步骤:1
    1
    佛手瓜两个用水清洗干净,从中间切开去除种子
  • 佛手瓜炒肉片的做法步骤:2
    2
    处理好的佛手瓜切成厚薄均匀的片
  • 佛手瓜炒肉片的做法步骤:3
    3
    葱、蒜剥去外皮清洗干净,分别切成葱花、蒜片
  • 佛手瓜炒肉片的做法步骤:4
    4
    五花肉切片备用
  • 佛手瓜炒肉片的做法步骤:5
    5
    热锅加入花生油把五花肉切炒出香味并且出油,葱花、蒜片爆香
  • 佛手瓜炒肉片的做法步骤:6
    6
    倒入料酒、生抽烹锅
  • 佛手瓜炒肉片的做法步骤:7
    7
    放入佛手瓜片翻炒均匀
  • 佛手瓜炒肉片的做法步骤:8
    8
    炒至佛手瓜断生加适量的盐和鸡精调味儿
  • 佛手瓜炒肉片的做法步骤:9
    9
    装盘,成品!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/11 21:55:29