食材明细
- 咸香 口味
- 酥 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
千层油饼的做法步骤
-
1面粉加适量的开烫一下，用筷子搅拌均匀，待不烫手的时候揉成面团放置醒面两个小时，中间揉一次 -
2醒好的面撒点干面粉再揉一揉 -
3案板铺撒干面粉，取一小块面团擀成薄薄的面皮，撒上少许盐用擀面仗轻轻再擀一下，使盐粘在面皮上 -
4面皮上倒入适量的花生油 -
5把面皮对折使油涂抹均匀 -
6把面皮卷成长卷 -
7把面卷盘起擀成饼胚 -
8这一步的饼胚不要擀的太薄 -
9热锅加油放入擀好的饼胚 -
10中小火烙制两面金黄，为了更好的分层出锅前把饼摔打几次
使用的厨具：炒锅
所属分类：
面食
家常菜
早餐
饼
晚餐
- 奶香燕麦玉米汁
- 青椒肉丝
- 芝士拉丝土豆饼
- 素炒鸡枞菌
- 海鲜福袋
- 油麦菜心炒肉
- 时蔬拌面
- 焦糖气球布丁，在家也能轻松搞定
- 瘦肉丝洋葱炒青稞方便面
- 甜梅番茄氣泡水
- 麻辣鲜花卷
- 冬瓜素食汤
- 儿童节限定款面包-日式嘟嘟鱼面包
- 干锅包菜
- 洋葱西兰花炒鲜虾
- 鲜素鸡素炒
- 嫩椒炒牛肉
- 黑糖巧克力面包
- 清蒸龙舌鱼
- 冬瓜丸子汤
- 双肉酿冬瓜
- 麻酱小饼
- 香炸鲫头鱼
- 木须肉
- 虾皮炒辣子
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- 嚼什么喂什么的成语
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- 嚼什么捶什么的成语
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- 嚼字什么什么的成语
- 嚼字咬文
- 嚼穿什么什么的成语
- 嚼穿龈血
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