食材明细
- 清淡 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌皮蛋豆腐的做法步骤
-
1蒜切末。 -
2香菜叶洗净切碎。 -
3皮蛋剥壳。 -
4碗中放入生抽一勺半，香醋一勺、盐、白糖、香油。 -
5准备辣椒油。 -
6锅中烧水放入一勺食盐。 -
7放入豆腐焯水。 -
8豆腐捞出切块。 -
9锅中放一点油煸香蒜末。 -
10皮蛋切块放在豆腐上。 -
11放上蒜末。 -
12淋上辣椒油。 -
13放上香菜碎。 -
14成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
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家常菜
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