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诗文
家常菜~~苦瓜辣椒炒鸡蛋
释义
“夏日里吃点苦,消暑很好滴??”
食材明细
主料
苦瓜
一根
辣椒
适量
鸡蛋
四个
辅料
大葱
适量
五香粉
适量
盐
适量
原味 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
苦瓜辣椒炒鸡蛋的做法步骤
1
葱,切葱花。
2
苦瓜洗净后,去瓤,切小粒就好。
3
辣椒,洗净后切碎。
4
辣椒碎,苦瓜碎,葱花,鸡蛋混合。
5
拌匀??。
6
热锅冷油,放入混合拌匀的青菜蛋液。
7
炒熟,炒散,放入少量五香粉,盐调味,即可。
8
出锅,清淡带点辣味,回味又有点苦的清香,不错,不错????。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐
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更新时间:2026/3/18 3:26:00