“紫薯富含花青素常吃有抗氧化的作用，用它做搭配面粉做出的馒头即美又好吃”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
紫薯开花馒头的做法步骤
-
1蒸熟的紫薯 -
2加入一勺白糖 -
3奶粉加入2勺 -
4戴上一次性手套把紫薯捏烂抓匀 -
5抓匀就成紫薯泥馅 -
6发好的面团一块备用 -
7分成小份包上紫薯泥 -
8包好紫薯泥收口朝下摆好 -
9用刀在顶部切十字刀 -
10放入开水锅里大火蒸20分钟关火后焖2分钟即可 -
11成品简单的美味
小窍门
我做的紫薯泥属于简易的懒人做法，如果嫌弃可以用黄油炒一下
紫薯本身就是甜的，所以糖少放一点就好
紫薯本身就是甜的，所以糖少放一点就好
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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