“好久没有做饼干了，今天用淡奶油做的，做了两种形状的，又加上健康的坚果，口感丰富了少。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
杏仁淡奶油可可曲奇的做法步骤
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1黄油软化后，加入糖粉，用打蛋器轻轻混合均匀后，再打发至颜色发白。低筋粉和可可粉混合备用。 -
2分4次加入淡奶油，每加一次搅拌均匀再加下一次。 -
3将面粉筛入到黄油中，用刮刀翻拌均匀即可。 -
4裱花袋中装入挤花嘴，再装入面糊。 -
5烤盘中垫油纸，将面糊挤入烤盘中，再放上一颗杏仁。 -
6烤箱预热，180度，上下火，中层，烤15分钟左右。
小窍门
饼干的面糊不要搅拌过度了，拌至没有干面粉即可。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
饼干