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诗文
香辣娃娃菜
释义
食材明细
主料
娃娃菜
一个
辅料
小米辣
适量
蒜
适量
葱
适量
调料
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
酱油
适量
糖
适量
淀粉
适量
水
适量
醋
适量
酸辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
香辣娃娃菜的做法步骤
1
娃娃菜一个,这个有点大,小的可选两个。
2
葱蒜和小米辣备用。
3
蚝油,酱油,糖,醋,淀粉,水,盐调汁。
4
葱蒜和小米辣切碎备用。
5
娃娃菜洗净改刀切块。
6
锅中入油烧热倒入葱蒜小米辣爆香。
7
加入娃娃菜翻炒。
8
倒入调制好的汁炒匀。
9
大火翻炒,美美的素菜就可以出锅了。
10
成品图。
11
成品图。
小窍门
大火翻炒,锁住水分,快捷又美味!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/6/14 12:42:26