食材明细
- 酸咸 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
西红柿虾仁烧冬瓜的做法步骤
-
1冬瓜去皮，切厚片。 -
2西红柿切快
-
3虾仁去黑线，洗净片两半。
-
4放少许盐，姜汁，黄酒，淀粉抓匀。
-
5起油锅爆香葱花，下虾仁滑熟。
-
6滑熟的虾仁盛出备用。
-
7用滑虾仁的底油翻炒西红柿。
-
8翻炒出红油。
-
9下冬瓜稍作翻炒后加水加盖焖煮。
-
10冬瓜很快煮熟，放虾仁。
-
11加盖烧1分钟。
-
12加盐，糖调味后盛出装盘。
小窍门
冬瓜含水量较多，烧制时会出水，不要加太多水。如菜汤太多了可用淀粉勾欠。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- Fluff棉花糖之焦糖费南雪
- 紫薯豆沙包
- 猪排饭
- 腊肉炒冬笋
- 香菇炒面筋
- 枸杞冬虫夏草茶
- #御寒美食#洋葱牛肉包子
- 奥尔良香菇意面
- 芝麻小餐包
- 咸酥曲奇
- 网红的数字蛋糕
- 萝卜煎饼
- 花生仁拌白萝卜
- 西兰花鸡蛋饼
- 提拉米苏（简易版）
- 西西里橙子蛋糕
- 妈妈味道的拌鸡腿肉
- 御寒美食--辣椒莴笋炒腊肉
- 鲜淮山茨实羊肉汤
- 锅包肉
- 猕猴桃蛋挞
- 炖大白菜
- 萝卜炖肉
- 香煎剥皮鱼
- 蒜苗回锅肉
- 什么什么肆虐的成语
- 什么什么肉不的成语
- 什么什么肉味的成语
- 什么什么肉少的成语
- 什么什么肉惊的成语
- 什么什么肉林的成语
- 什么什么肉烂的成语
- 什么什么肉眼的成语
- 什么什么肉紧的成语
- 什么什么肉绽的成语
- 什么什么肉酥的成语
- 什么什么肉雨的成语
- 什么什么肉飞的成语
- 什么什么肉食的成语
- 什么什么肉骨的成语
- 题顾亭林先生诗集后（清·吴大廷）
- 题顾亭林先生遗像（清·王学浩）
- 题顾亭林遗集和汪安公编修（清·吴暻）
- 题顾仲渊烟云轩与玉山同赋（元·于立）
- 题顾仲瑛渔庄 其一（元·于立）
- 题顾仲瑛渔庄（明·岳榆）
- 题顾仲瑛玉山佳处（元·子贤）
- 题顾仲瑛雅集图（明·释宗泐）
- 题顾仲礼藏春楼（明·韩雍）
- 题顾仲贽先生南山遗藁后（元末明初·丁鹤年）
- 题顾凯之醉道士图（宋·谢薖）
- 题顾升瘗琴铭及其妻庄宁书多心经（清末近现代初·郑孝胥）
- 题顾叔明所藏湘江雨霁竹图（明·徐庸）
- 题顾周道画濯足图（元·潘纯）
- 题顾善夫所藏张僧繇画翠嶂瑶林图（元·邓文原）
- 老子的大智慧
- 语言变异的语用顺应论研究
- 线性代数(面向21世纪应用型本科规划教材)
- 公案簿(第9辑)/吧城华人公馆吧国公堂档案丛书
- 台港澳民事诉讼制度(第2辑)/厦门大学法学院诉讼法学系列
- 司法改革论评(第10辑)
- 经济发展与家庭伦理
- 中国南方特用作物
- 当代东南亚海盗研究/东南亚与华侨华人研究系列/厦门大学东南亚研究中心系列丛书
- 经济法教程/高职高专经管类专业基础课教材系列
- 黄宗羲的经学与史学/厦门大学国学研究院资助出版丛书
- 银行会计实务(高职高专金融专业系列教材)
- 新策略大学英语读写教程(4)
- 厦门大学法律评论(2009年卷总第17辑)
- 冰底水