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诗文 黑芝麻全麦面包
释义
黑芝麻全麦面包的做法
“自从收到柏翠PE6800面包机后,折腾的不是蛋糕就是冰淇淋还有就是面包了,其他功能还没试呢。没办法,谁让我们一家都爱吃面包呀。之前没有面包机的时候,就经常在外面买来吃,现在有了面包机自然面包做得最多了。

用柏翠PE6800面包机做面包真的非常方便,每次加不一样的料就能做出不同口味的健康面包了。

今天做的面包加了一些黑芝麻粉和全麦粉,很健康的呦。。。

我这是做面包上瘾的节奏吗???”

食材明细

主料
  • 豆浆 140ml
  • 鸡蛋 1个
  • 茶油 2大勺
  • 2/3小勺
  • 白糖 3大勺
  • 黑芝麻粉 4大勺
  • 高筋面粉 1 2/3杯
  • 全麦粉 1/3杯
  • 即发酵母 2/3小勺
  • 甜味 口味
  • 烘焙 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

黑芝麻全麦面包的做法步骤

  • 黑芝麻全麦面包的做法步骤:1
    1
    材料图
  • 黑芝麻全麦面包的做法步骤:2
    2
    面包桶装上搅拌刀,以上材料按顺序先液体后固体放入面包桶,酵母放在面粉上面
  • 黑芝麻全麦面包的做法步骤:3
    3
    把面包桶放入面包机卡好,盖上盖,接通电源,菜单选择4有机杂粮/全麦面包、中烧色、重量750g按开始键面包机开始工作,揉面、发酵、烘烤整个过程面包机自动完成
  • 黑芝麻全麦面包的做法步骤:4
    4
    从观察窗口很轻易的观察到面包发得好高
  • 黑芝麻全麦面包的做法步骤:5
    5
    等提示音响起,面包就做好了
  • 黑芝麻全麦面包的做法步骤:6
    6
    带上隔热手套提出面包桶倒扣脱模,放凉切片即可食用或装袋保存,第二天面包还是很柔软很好吃哦

小窍门

1家里没有厨房称,所以材料都是按柏翠PE6800面包机自带的量杯量勺量取的。

2不同面粉吸水量不同,所以像我这种新手做的时候把握不好量的话可以预留少许水,等面包机和面的时候在旁边观察,太干了在加水,反之加面粉。
使用的厨具:面包机
随便看

 

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更新时间:2024/12/22 1:49:30