正宗肉片炒白菜的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	肉片炒白菜
释义	“肉片炒白菜是个好简单的下饭菜，有肉有菜，有些辣但是好醒胃！” 食材明细主料白菜适量肉片适量香芹适量红萝卜适量朝天椒适量蒜头适量油适量辅料盐适量糖适量酒适量鸡粉适量微辣口味炒工艺十分钟耗时简单难度肉片炒白菜的做法步骤 1 白菜、香芹、红萝卜切条状，肉切片用盐糖、鸡粉腌15分钟，朝天椒、蒜头切碎 2 热锅，用油爆熟肉片，盛起待用 3 原锅，再下点油，爆香朝天椒、蒜头 4 下白菜炒均匀 5 下所有调味料翻炒入味 6 下香芹段炒一会 7 投入肉片炒透 8 最后加入红萝卜丝稍炒，关火，上碟使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜清肠
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