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诗文 棒棒糖蛋糕
释义
棒棒糖蛋糕的做法
“粉嫩的颜色,是不是很让人心动啊,喜欢吗?草莓味,青苹果味,都是小朋友喜欢的口味,一起来做吧。”

食材明细

主料
  • 低粉 120克
  • 鸡蛋 120克
  • 糖粉 50克
  • 泡打粉 2克
  • 黄油 80克
辅料
  • 巧克力 100克
  • 糖珠 适量
  • 甜味 口味
  • 烘焙 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

棒棒糖蛋糕的做法步骤

  • 棒棒糖蛋糕的做法步骤:1
    1
    鸡蛋打散,加入糖粉拌匀
  • 棒棒糖蛋糕的做法步骤:2
    2
    筛入低筋面粉和泡打粉,拌匀,
  • 棒棒糖蛋糕的做法步骤:3
    3
    黄油融化为液体,倒入其中,拌匀,
  • 棒棒糖蛋糕的做法步骤:4
    4
    拌好的面糊装入裱花袋里,
  • 棒棒糖蛋糕的做法步骤:5
    5
    挤入模具中,
  • 棒棒糖蛋糕的做法步骤:6
    6
    轻震几下,盖上盖子,
  • 棒棒糖蛋糕的做法步骤:7
    7
    烤箱预热,175度,中层,上下火,烤20分钟左右,
  • 棒棒糖蛋糕的做法步骤:8
    8
    出炉后晾凉,
  • 棒棒糖蛋糕的做法步骤:9
    9
    巧克力隔水融化,
  • 棒棒糖蛋糕的做法步骤:10
    10
    均匀的包裹在蛋糕体外表,
  • 棒棒糖蛋糕的做法步骤:11
    11
    再撒上糖珠等装饰一下。

小窍门

巧克力隔水融化,注意温度,温度高了会出现油水分离。
使用的厨具:打蛋器、电烤箱
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更新时间:2024/12/22 18:25:19